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【#別墅裡的一百種味道】

這種天氣就是要吃冰淇淋啊!不然要幹嘛!來自中和的搖...

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【#別墅裡的一百種味道】

這種天氣就是要吃冰淇淋啊!不然要幹嘛!來自中和的搖滾牛冰淇淋專賣店,賣的是 100% 零添加的美式冰淇淋,因為能充分掌握原料來源,自然也就能做出更貼近消費者青睞的好味道。

除此之外,減糖、減脂也是品牌指標性的訴求之一。提供品脫(473ml)及小杯(100ml)兩種規格,不必擔心吃不完,只怕後悔買太少!

這次訂的口味有黑金剛花生、金萱紅茶鮮乳、東方抹茶鮮乳和枋山愛文芒果鮮奶冰淇淋。老闆捨棄速成的乳化劑,每次製作的冰淇淋,都得經過 2 天熟成方能出來見客。

因為黑金剛花生本身的油脂含量比較低,所以跟冰淇淋搭配起來是很合拍的!爽口當中又帶有食材本身的濃郁感,我的第一名會直接頒給它!

金萱紅茶散發淡柔的蜜奶香,整體口感十分清爽。標榜「真愛限定」的東方抹茶鮮乳濃度保證有誠意,不是抹茶控的請別輕易嘗試!芒果冰淇淋把時令鮮果的酸爽完整保留,推薦你也來「芒」一下!

號稱「連牛都驕傲到跳舞」的美式冰淇淋,今日不吃,更待何時!


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【一百種味道|系列平台】
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About author
身為想讓三餐多點新意的外食族,2015年7月12日,透過社群平台Instagram,以台中東海大學商圈(東海別墅)為中心,成立「別墅裡的一百種味道」帳號,至今蒐集逾1200種味道。 有了社群操作的經驗後,為使整體內容更趨多元,於2017年初萌生設立網站的想法。打破過去因平台特性而無法完整闡述的特性,而能進一步深入介紹每一種好味道。 紀錄的過程中,認識許多守護這片土地,抑或立於消費者立場思考的店家。再平常不過的「吃飯」一事,透過「蒐集味道」的方式,有了全然不同的想像。期許自己如新生兒般,對世界時刻保持好奇心。 「走出別墅,走進裡台灣」將會是未來的夢想。
邊吃邊學的美味蒐集家。以店家為主角,其經營理念為佐料。不僅介紹各種好味道,還會帶入更多深具溫度的故事。
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